galabuffet
vorspeisen
Herbstlicher Salat mit Pilzen,Kürbiskernen und Speck
Gegrillte Zucchini und Auberginen mit Majoran
Italienische Schinken mit verschiedenen Melonen
Gurkencarpaccio mit Orangenlachs
Italienischer Kartoffelsalat mit Artischockenherzen
und getrockneten Tomaten
Mediterrane Minibrötchen, Olivenöl und Tomatenbutter
hauptspeisen
Viktoriabarsch im Zucchinimantel mit körniger Senfsauce
und Vollwertrisotto
Toskanischer Schweinerücken mit Rosmarin-Kartoffeln
Riesenravioli mit Steinpilzen und Kräutersauce
nachspeisen
Panna Cotta mit Himbeeren
Mandelcrème mit Calvadosäpfeln
Schokoladenflan mit Birnen
